Sauvignon kryo, suché, 2022
230.00Kč vč. DPH
Pozdní sběr
Bílé, suché
Vinařská oblast : Morava
Podoblast : Mikulovská
Vinařská obec : Horní Věstonice + Pavlov
Viniční trať : Pod Martinkou + Stará hora
Alkohol : 11,5%
Zbytkový cukr : 5,4 g/l
Celkové kyseliny : 7,1 g/l
Kategorie: Bílé víno
Popis
Světle zelenkavé víno, se zlatavými odlesky. Vůně je intenzivní s tóny
angreštů, grepu a citronové trávy. Závěr buketu pak připomíná bílou broskev. Chuť je
výrazná, lehce kořenitá s náznakem minerálnosti, který je podtržen ovocnou stopou.
Při výrobě byly hrozny tzv. kryomecerovány (ležení na slupkách při nízkých teplotách)
po dobu 10 dní, což výslednému vínu dodává na plnosti a kořenitosti.
Získaná ocenění : San Francisco 2023 – Bronze medal
Terravino MIWSC 2024 – Silver Medal